Przepis na ciasto drożdżowe bez wyrabiania to najprostszy pomysł na pachnący wypiek bez wysiłku. Ciasto jest mięciutkie, pulchne i bardzo ładnie wyrośnięte. Dodatek owoców i kruszonki sprawia że staje się jeszcze pyszniejsze. Czas przygotowania: 15 min. Czas rośnięcia ciasta: 8 godzin. Czas pieczenia: 40 min
Przepis na ciasto na pizzę bez wyrastania krok po kroku. Do miski wsyp mąkę, cukier i sól. Dodaj olej. Wymieszaj wszystko. Mleko podgrzej do około 38 stopni. Drożdże pokrusz i rozpuść w ciepłym mleku. Wlej mleko z drożdżami do miski. Zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie. Ciasto rozwałkuj na cienki placek.
Przepis na placek drożdżowy z kruszonką krok po kroku. Do szklanki skrusz drożdże, dodaj do nich łyżkę cukru, łyżkę mąki oraz pół szklanki ciepłego mleka. Składniki dokładnie wymieszaj i pozostaw do wyrośnięcia. W malutkim rondelku roztop 100 gram masła i pozostaw je do przestygnięcia. W misce utrzyj 4 żółtka z
Pieczenie rogalików drożdżowych : Rogaliki przed pieczeniem maluję roztrzepanym białkiem. Blachę wstawiam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na środkową półkę. Rogaliki piekły się około 20 minut w piekarniku ogrzewanym góra dół bez używania termoobiegu . Rogali drożdżowe są upieczone można się częstować .
Pozostały cukier, mąkę, sól i masło w kawałkach mieszamy w misce. Dodajemy wyrośnięte drożdże i jajka. Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto. Miskę przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość. Ciasto ponownie krótko zagniatamy i dalej
. 446 266 378 373 338 645 333 673
ciasto drożdżowe bez wyrabiania ewa gotuje
